| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲶鱼 | 克 | 258千卡 | 103千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 清蒸鲶鱼热量/卡路里258千卡 | |||

1、半斤重的鲶鱼剖开去内脏去腮,洗净,备用

2、切好葱段和姜丝,如图放入盘中,淋上一大勺菜籽油,同时锅中倒入适量水煮沸。入锅蒸10分钟左右

3、出锅后淋上酱油即可。这次忘了拍出锅后的照片了。
鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有通乳、强精壮骨、催乳等功效;可与黑豆、雪莲果搭配;与鹿肉、牛肝、枣相克,同食可能会引起不适;
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