| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 420千卡 | 600千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 花生酱小饼干热量/卡路里2621千卡 | |||
1、将黄油软化加糖打发膨胀后,加入鸡蛋继续打发至完全融合。
2、加入花生酱继续打发,直到达成羽毛状。
3、加入低粉和成面团。

4、整理成2.5cm的圆柱条,切成0.8cm厚片,用叉子压出条纹,依次放好。

5、烤箱170度预热,中层烤10分钟上色即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效;可与洋葱、紫菜、韭菜搭配;与红薯、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗老化、预防高血压、润肺等功效;可与菠菜、苦菊搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、增强免疫力、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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