蚕豆米炒鸡蛋的热量和减肥功效

蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有抗癌、防癌、降低胆固醇等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与海螺 、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效；可与辣椒、西红柿、茼蒿搭配；与豆奶、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；