| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1778千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 叉烧肉热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡,相当于风帆冲浪运动593分钟消耗的热量180 | |||||
1、先准备干净的五花肉，叉烧粉（我用的是泰国叉烧粉）
2、五花肉切片，叉烧粉25克用1勺半的冷开水拌匀。
3、把切好的五花肉用调好的叉烧粉拌匀，醃2到3个小时，中间搅拌几次。
4、醃好的叉烧肉平铺在铝铂纸上，把肉都包起来放入烤箱。
5、烤箱设定200度30分钟，因为我用的是五花肉，而且切的比较厚，如果是梅花肉烤20分钟就可以了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、润燥等功效；可与萝卜、山楂、蘑菇搭配；与鹌鹑、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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