| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玫瑰酱 | 克 | 12千卡 | 121千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 10千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 玫瑰酸奶芝士热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡,相当于种花233分钟消耗的热量270 | |||||
1、玫瑰酱与30克水充分混合
2、芝士室温软化，加入砂糖隔热水搅拌至顺滑，倒入酸奶继续搅拌
3、吉利丁用凉水泡软后沥干水分加入牛奶中，隔热水搅拌牛奶直至吉利丁软化，倒入2中拌匀
4、淡奶油打至6、7分发后加入3中搅匀
5、捞取玫瑰酱水中粘稠的部分混合到4中，入冰箱冷藏过夜后即可食用。与好利来里的玫瑰相约慕斯杯口感一样呦
玫瑰酱的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、增强抵抗力、保护眼睛等功效；与杨桃、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与钙粉、西兰花、醋相克，同食可能会引起不适；
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