| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 丝瓜粉丝蒜茸蒸鲜虾热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于弹风琴264分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲜虾洗干净，去头，从后背切开一刀成两半但不要断开（可以选择去壳或者不去，其实背后一刀就算不去壳吃起来也方便，因为更有钙质所以我就没去壳）
2、丝瓜两个切小段
3、龙口粉丝一个，泡冷水，有点软即可
4、粉丝放盘底。2.中间放丝瓜。3.最上面铺满虾，虾的背部切了一刀，塞满蒜茸即可。
5、水开下锅蒸十分钟即可，蒸之前把盐均匀撒在最上面，少许即可，这道菜最主要就是尝尝自然鲜甜的味道，虾鲜丝瓜甜
6、鲜甜美味的丝瓜粉丝蒜茸蒸虾就完成了。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、祛风、解暑除烦等功效；可与北极虾 、桂鱼、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、促消化、帮助消化等功效；可与燕麦、枸杞、韭菜搭配；与山药、水芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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