| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 肉酿尖椒热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡,相当于减肥操110分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好长尖椒洗净,去头尾,里面的辣椒籽掏干净!
2、把猪肉馅里放葱姜,在放个生鸡蛋,淀粉,调入生抽,盐,鸡精,五香粉,料酒,顺时针搅拌!
3、然后把调好的猪肉馅放入尖椒的肚子里,塞好后我又在尖椒的中间划了道口子在多添些猪肉馅!
4、锅里放油把码好的尖椒放锅里煎一下装盘待用!
5、锅里放油葱花爆香,加生抽,盐,白糖,淀粉,水,大火烧开在放煎好的尖椒焖一会儿!
6、汁快收干时加蒜末装盘(￣?￣)赶快盛碗白米饭一起吃吧，太美味喽
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肠胃、滋阴等功效；可与菜花、白萝卜、丝瓜搭配；与基围虾、菠菜、驴肉相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、开胃消食、预防高血压等功效；可与花菜、鹌鹑、苦瓜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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