| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 葱花鸡蛋卷热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于穿衣服36分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把鸡蛋敲下拌匀，倒入锅中，等正面好了翻个身，洒下葱花，煎熟放入盘子中就好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与茼蒿、桂圆、玉米搭配；与地瓜、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、缓解疲劳、减肥等功效；
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