| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 香菇鸡热量/卡路里181千卡 | |||

1、香菇泡好后切片备用。

2、鸡砍成小块。

3、锅中放油,先下生抽、老抽、姜、料酒、呛锅,再下鸡肉,焖一会再放香菇,再焖一会就可以出锅了!

4、小葱切段备用。

5、成品出锅。
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、预防高血压、降血脂等功效;可与豆腐、花菜、茡荠搭配;与鹌鹑肉、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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