| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯奶酪球热量/卡路里164千卡 | |||

1、将紫薯切成大片,放入盘子中用保鲜膜包好。紫薯片放入蒸锅中蒸熟,我是放入电饭锅和米饭一起蒸的,米饭熟了,紫薯也熟了,节能啊。

2、将紫薯片碾成泥。

3、将紫薯泥按成饼。将奶酪剥皮搓成小球。

4、将紫薯饼放入奶酪球,封口揉成球。

5、将紫薯球放在芝麻上滚一圈,沾满芝麻即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与大米、猪排、排骨搭配;与鸡胸肉、鸡肉、玉米相克,同食可能会引起不适;
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