皮丁芝士咸香饼的热量和减肥功效

1、将以上配料称量备好待用；

2、先将黄油、糖粉、盐混合放于一个容器；

3、将第二步的材料用长胶刮刀搅拌均匀；此处搅拌均匀即可，避免打发。

4、将鸡蛋蛋液慢慢放进黄油部分，并用长胶刮刀搅拌均匀；

5、将马苏里拉芝士碎放进面糊里搅拌均匀；

6、再将切碎的香橙皮丁放进面糊里继续搅拌均匀；

7、将低筋面粉倒进面糊部分搅拌均匀；

8、搅拌好的面糊静置；

9、将搅拌好的面糊进行造型，呈长方形，尺寸为：厚2cm，宽5cm，而后用蛋糕纸包好放进冰箱急冻冻硬；面糊造型的大小要均匀。

10、冻硬的饼干切成厚度为0.3-0.4cm/块；此处切饼干时，厚度要均匀，以免烘烤过程中颜色不均匀。

11、切好的饼干排上烤盘，并放进预热好的烤箱，温度为上火150℃，下火125℃，烘烤时间为25分钟；

12、饼干烤至金黄色即可出炉，出炉后放置常温凉冻。凉透后的饼干，用密封容器装好，避免吸收空气中的水分，影响口感。