| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 胡萝卜蛋饼热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于安装风雪护窗20分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋糊中放入擦好的胡萝卜丝，搅匀，加盐继续搅匀，锅里热油，倒入面糊，成型后反面煎制
2、我用刷子刷取少量橄榄油往平底锅里，老公不爱吃腻的，我自己吃是用多油煎的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与肥牛、西红柿、黄豆搭配；与豆浆、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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