| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 258千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 酱汁猪肝热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于玩游戏46分钟消耗的热量340 | |||||
1、猪肝切片，姜蒜切末。
2、锅下油，小火炒香姜蒜末。
3、下猪肝，大火炒至变色。
4、加番茄酱，炒匀后加水没过猪肝，收汁后加盐、鸡精调味起锅。
5、吃吧！
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、养血、增强免疫力等功效；可与菠菜、松子、苋菜搭配；与麻雀肉、圣女果、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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