| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 山药排骨汤热量/卡路里1389千卡 | |||
 热量1389千卡,相当于有氧拳击操139分钟消耗的热量600 | |||||
1、1先把排骨过一遍水，开了去掉血水。2排骨放入电饭煲，放少量姜和盐，再放入山药，按下煲汤键，待它保压结束就OK了！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、补钙等功效；可与大蒜、紫菜、蘑菇搭配；与田螺、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、痈肿、带下等功效；可与红枣、鸭肉、鸡胗搭配；与甘遂、碱性食物、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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