| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | ||
| 米花 | 克 | 374千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 打油茶热量/卡路里417千卡 | |||

1、先放食用油,再把姜和蒜放入油茶锅,用特制的木锤使劲锤

2、待姜和蒜炒香,被锤出味,倒入事先洗泡好的茶叶

3、火不用太大,继续舂和锤

4、锤打出味

5、加水,开大火

6、待水滚,关小火,慢慢熬一会,想喝浓一点的茶煮久一点,不想喝那么浓可以滚一会就关火,用茶筛倒出茶水。喝完第一道还可以加水到锅里煮第二道、第三道茶

7、自己买的干米花爆的米花放了点糖,更好吃~可以配上各色小菜和糕点,我妈买了小鱼煎得喷香的~

8、先加入米花、油果、花生和少许盐,再淋入刚出锅的茶水,开吃!
茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解烦渴、醒精神、消食积等功效;与煮荷包蛋、乌鸡蛋、白皮鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
米花的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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