| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 济南名吃--油璇热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡,相当于换床单404分钟消耗的热量150 | |||||
1、开水和面醒20 分钟
2、切葱花加适量盐和五香粉混合均匀，油加花椒烧开倒入葱花中
3、面团分成小份擀成饼，均匀的涂抹葱花油，切成条状，卷起来压实，上锅煎
4、完成
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、解毒调味、减肥等功效；可与明虾、樱桃、基围虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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