| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 芋艿菜粥热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于擦洗地板75分钟消耗的热量228 | |||||
1、青菜切条，芋艿先蒸熟以便剥皮
2、芋艿去皮后切块，米淘洗过后放一调味勺盐，腌制15分钟
3、把芋艿青菜倒入电饭煲，再加半勺盐，煮完后焖5分钟
4、打开电饭煲，搬入半勺猪油，化开，起锅
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有洁齿防龋、帮助消化、增强免疫力等功效；可与牛里脊、鲫鱼、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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