| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 香芋蒸排骨热量/卡路里1510千卡 | |||
 热量1510千卡,相当于瑜伽604分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨洗净沥干。用生粉，酱油，豆豉，蒜，姜，油，拌好
2、香芋切粗条摆放到碟子上，然后把排骨铺在香芋上。隔水蒸至熟即可。放些葱花上面更好。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效；可与萝卜、海带、白菜搭配；与黄豆、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
香芋的热量81千卡（每100克）；具有促消化、洁齿防龋、散积理气等功效；可与大枣、猪肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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