| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 897克 | 热干面热量/卡路里1750千卡 | |||

1、小葱洗干净切好

2、麻酱小半碗加点盐稍微加点水搅拌,然后再加水搅拌一直搅成稀稀的就行了

3、热锅放油加热,放入八角、花椒在油里炸香直到黑掉,然后捞出丢掉,辣椒面里加点鸡精,盐搅拌均匀,然后把油分三次倒入辣椒面里,每次都搅拌下、最后搅拌均匀。。闻着可香了

4、最好再来点熟花生,放保鲜袋里碾碎。这样待会吃的香

5、唉。。这步忘记给美美的黄瓜,绿豆芽拍照了,罪过罪过。。黄瓜刨成丝,绿豆芽烫熟捞出放入凉水冰着。开始准备面条

6、这步太简单了,拿个锅,水烧开,放入面条。。。几分钟以后面条熟了,捞出来。加点香油拌匀。然后各种辅料放啊放,看自己喜好啊。。我就不能吃太辣的稍微放了点辣椒油。拌匀!!

7、最后撒点葱花点缀下,我是不爱吃葱花。所以后面这些葱花又被我丢掉了哈哈!!吃一口,满口香啊。我的处女作终于完成了。。泪奔中。。。,
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、减肥强体、解毒消肿等功效;可与豆腐、绿豆芽、醋搭配;与花生、樱桃、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿、治疗便秘、通经脉等功效;可与蛤蜊、鸡肉、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、抗癌、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、抗衰老、抗老化等功效;可与莲子、枣、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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