| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 西芹两用-西芹炒腰果和榨汁热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于登山机81分钟消耗的热量402 | |||||
1、西芹洗净沥水，选出根部那里比较粗的（影响口感）备用，然后其余切好。
2、生腰果放入烤箱烤7到8分钟，比油炸好，口感不腻。此时热油锅，放入西芹翻炒至颜色翠绿加入盐和腰果，快速拌匀即可。
3、剩下那老的部分，就放入榨汁机制成芹菜汁并加入蜂蜜调和即可。
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心血管、通乳汁、润肠通便等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、治疗高血压、养血补虚等功效；可与豆腐、百合、墨鱼搭配；与黄豆、醋、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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