| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 清炒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于种花50分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切丝泡水。洗去表面淀粉，捞起沥干
2、青红椒切丝，入油锅爆香
3、倒入土豆丝翻炒，加一点水，小焖一会儿。
4、开盖，这时土豆已经快熟透，加盐，加醋(我加的是白醋，用量依各人能接受的酸度而异)翻炒，出锅装盘。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、利水消肿等功效；可与醋、牛肉、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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