| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 豆腐丸子热量/卡路里2043千卡 | |||
1、把五花肉切成肉未加入豆腐和一点盐混合做成丸子
2、加油在锅里入丸子炸成金黄色就可以了
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、止消渴等功效;可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配;与鹌鹑、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、利小便、生津止渴等功效;可与绿茶、金枪鱼、荠菜搭配;与菠菜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
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