| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳莲子羹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于儿童足球12分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料。（莲子，银耳，提前泡发）
2、银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小块，倒入锅中加入适量水。
3、莲子，百合洗净，倒入锅中。
4、加入冰糖。
5、煮1小时
6、最后加入枸杞，继续煮10分钟左右。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、润肺、提神等功效；可与百合、枸杞、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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