| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1034克 | 土豆鸡块热量/卡路里1450千卡 | |||

1、准备原料。

2、把30gCOOK100烤肉料放入90g水中,搅拌均匀。

3、把1倒入鸡块中,腌制3个小时以上,中途多翻几次。

4、把腌制好的鸡块码在锡纸盘。

5、裁一张比烤盘大的锡纸,四周按烤盘尺寸折出折痕,把每个相交的折痕剪开,共剪四下。

6、放入烤盘折成长方形,长出的锡纸往里折,一个简易锡纸盒就做好啦。

7、把土豆切好块泡到调料水中约10分钟。

8、在煤气上煮一会儿,至汤汁变稠,约5分钟,晾凉备用。

9、鸡块放入预热好的烤箱,中层180度5分钟,放入土豆,再烤10分钟撒上盐与黑胡椒。

10、接着烤20分钟左右,每10分钟在鸡块上刷一层浓稠的调料,味道很香。

11、此时鸡肉已经烤熟,油都流到烤盘中,我用勺子舀出很多。

12、放下层烤5分钟收汁,在放上层烤5分钟,为了颜色漂亮,OK,出炉。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、温中益气、强壮身体等功效;可与板栗、茼蒿、薄荷搭配;与菊花、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、抗衰老等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与柿子、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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