| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 芹菜鸡蛋馄饨热量/卡路里159千卡 | |||

1、鸡蛋打散 煎熟

2、切丝

3、切碎

4、芹菜切碎 微微炒下就可以 不要太熟 不然吃的时候没有香味

5、把水分去除

6、两者放一起 放入盐和鸡精拌匀 即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、镇静安神等功效;可与核桃、红薯、鸡肝搭配;与河蟹、醋、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、润肺利咽等功效;可与丝瓜、北极虾、牡蛎 搭配;与茶叶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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