| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 甜酥核桃热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于木管乐器373分钟消耗的热量120 | |||||
1、长在树上的核桃
2、皮薄肉厚
3、２３元／斤的核桃去完皮
4、煮５分钟左右去腥味，煮过后拿来尝一尝味道跟之前不一样
5、白糖：水＝１：１兑开
6、糖水滚开
7、等糖水只剩下一半的时候把煮过的核桃放进糖浆里，一直煮到把糖浆都挂在核桃上，边煮边搅拌
8、挂了糖浆后表面发亮，可以拿来吃，可就是有点沾手，不方便
9、油锅烧开
10、挂满糖浆的核桃要油炸１分钟
11、炸过的核桃拿出来，放在厨房纸巾上去油，再一个个分开来放在盘子上
12、美味啊
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、滋养脑细胞、缓解疲劳等功效；可与杏仁、鳝鱼、黑芝麻搭配；与鳖肉、山鸡、白酒相克，同食可能会引起不适；
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