| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1126克 | 家常红烧鲤鱼块热量/卡路里1173千卡 | |||
 热量1173千卡,相当于做饭469分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鲤鱼除理干净，切成块，用料酒，醋，蒜蓉辣椒酱，蚝油人味。
2、锅里放底油，鱼块拍生粉入锅炸至两面金黄。
3、调味品大集合，放入碗中，再加入适量开水。
4、炸鱼的锅子加入花椒八角葱姜蒜干红辣椒爆香。。
5、放入鱼块，加入调好的汤汁。
6、加入足够的热水，紧火鱼慢火肉，一个字，炖！
7、本人喜欢吃虾，于是放了几个虾在锅里一起炖制。
8、汤收的差不多了，放上少许香菜沫，出锅，装盘。
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾健胃、止嗽下气、利水消肿等功效；可与红豆、薏米、紫甘蓝 搭配；与赤小豆、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、促进消化等功效；可与枸杞、香菜、西兰花搭配；与苦瓜、山药、西瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
