| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 葱爆羊肉热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于芭蕾舞67分钟消耗的热量288 | |||||
1、羊肉片在室温下化冻，葱切滚刀块，香菜切段
2、热锅放油烧热，倒入羊肉，大火煸炒变色，放料酒、酱油。
3、中火放葱段和孜然粒煸炒，放盐调味。
4、改小火，下入香菜，翻炒，关火出锅。
5、成了。
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、助元阳、补肝明目等功效；可与香菜、白萝卜、豆腐搭配；与南瓜、豌豆苗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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