| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 木瓜奶冻热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于玩电脑241分钟消耗的热量90 | |||||
1、木瓜洗净，把小头切去部分，用勺子把籽挖干净
2、吉利丁片用冷水泡软
3、按自己口味在牛奶中添加糖，加热至糖融化
4、将牛奶液放凉至40度左右，就是有点烫手但还能够忍受
5、泡软的吉利丁片控干水分直接加入牛奶液搅拌至完全融化
6、将液体倒入木瓜，放凉，顶端包好保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固，大概五六个小时就完全凝固了
7、切块，可以吃啦～～
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健脾消食、提高抗病能力等功效；可与香菇、狗肉、带鱼搭配；与皮皮虾、虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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