| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芝麻紫薯球热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡,相当于风帆冲浪运动62分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯蒸熟或水煮熟 碾成薯泥 加入牛奶或椰奶 白糖适量 糯米粉1：1活好备用
2、芝士切成块做成馅备用
3、也可以做草莓味的
4、揉成团 把馅料包入 裹芝麻 备用
5、入烤箱 烤制15分钟
6、出炉
7、外面芝麻酥香 里面芝士浓香
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补虚乏、瘦身等功效；可与猪排、牛奶、猪小排搭配；与仔鸡、蛋黄、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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