| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1660千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 蜜汁烤鸡热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡,相当于网球208分钟消耗的热量480 | |||||
1、三黄鸡减掉头，翅尖，鸡尖，再鸡身上扎小孔。
2、均匀的抹盐和料酒。
3、放入洋葱丝和姜丝。
4、放入老抽，蜂蜜，黑胡椒涂抹均匀。
5、盖保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。
6、把腌好的鸡用烤叉穿好，将腌制鸡的料汁儿均匀涂在鸡身上。
7、用烤叉手柄将鸡放入烤箱,最底层放入烤盘用来接油,启动上烤/风机/转叉/功能,200度,先烤30分钟后涂抹料汁儿,后继续烘烤40分钟,烤鸡表皮金黄焦脆即可.旋转烤叉,全面烘烤,转出均匀烤色.
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、强壮身体等功效；可与冬虫夏草、松子、油菜搭配；与李子、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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