电饭锅版无油烧茄子的热量和减肥功效

茄子适量、盐适量、胡椒粉适量、老干妈豆豉适量

1、茄子切成条，然后倒进电饭锅，（可以自己加火腿肠之类的材料），不用倒油，加入大概两勺水（覆盖锅底就可以了，少量水）然后撒盐、胡椒粉，开始煮就可以了，不到五分钟就熟了。
2、喜欢辣的朋友可以在出锅前加点老干妈豆豉翻炒几下
3、成品。（无油茄子哦）

食材功效信息

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、清热解暑、益肝等功效；可与五花肉、蛋黄、牛肉搭配；与鱿鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

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