| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 南瓜馒头热量/卡路里466千卡 | |||

1、把南瓜蒸熟弄成泥

2、然后加入面粉和酵母(酵母最后先用温水化开)
3、用手揉成面团(手光,面光,盆光),发酵一个小时以上(看温度决定,室温暖的话就发酵一个小时,温度较低的话最后发酵两个小时)
4、发酵好后,再次用手揉搓面团进行排气

5、最后揉成自己喜欢的形状,放入蒸笼里蒸上二十分钟就完成啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、保护胃粘膜、预防高血压等功效;可与五花肉、鲈鱼、红豆搭配;与小白菜、海虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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