| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 火腿翡翠汤热量/卡路里132千卡 | |||

1、莴笋去皮洗干净.

2、再切成细丝

3、火腿切丝

4、放水煮沸,加入主料,最后加盐味精,鲜辣粉,即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、利尿通乳等功效;可与香菇、桃子、青蒜 搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、茄子、白菜搭配;与百合、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
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