莲藕排骨汤的热量和减肥功效

排骨一斤、莲藕一节、盐适量、葱三根、生姜三、四片

1、排骨潮水或者用开水洗干净，莲藕去皮（用刀刮就可以了），莲藕切成片子不要太薄；2、把排骨莲藕一起放进高压锅里放入葱和生姜；3、压力锅煮的很快的，好了之后放盐再煮一小会不需要盖锅盖；4、装大碗成功，很简单的，原汁原味。

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与紫菜、山楂、茄子搭配；与黄豆、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、预防贫血、清热等功效；可与牛蒡、虾米、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

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