| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 烤三文鱼排热量/卡路里665千卡 | |||

1、新鲜三文鱼排,洗净,在面上切几刀便于入味。我用的是带皮的三文鱼,所以皮面朝下,只用在肉面并列横切几刀。同时,烤箱预热,华氏380度。

2、烤盘铺上锡纸,芦笋洗净放在锡纸上。目的是既做底菜又给鱼肉做支架,让鱼肉不会太咸,也不会被烤出的汁水浸泡太腥。

3、鱼排抹上少许橄榄油,放在芦笋上。再放入葱段

4、均匀淋上一勺蒸鱼豉油

5、入烤箱,烤10-15分钟。我用的鱼排较厚烤了15分钟刚好熟透

6、烤好的样子

7、最后再淋一勺蒸鱼豉油,可以开吃啦。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、暖胃和中、降血脂等功效;可与柠檬、蘑菇、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1