| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 水晶豆沙包热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于做题575分钟消耗的热量108 | |||||
1、澄粉少量备用（没有买糯米粉，凑合做下的）
2、开水缓缓加入，先用筷子和面，待温度降下来就用手和面啦
3、面团搓长条后，切小段
4、手捏的面皮，尽量圆吧（生手的说，有碍观赏啊）
豆沙制作--泡红豆8小时，煮红豆（加糖），上搅拌棒打成泥（这里我打的不细腻，由于想要馅料干点，水放少了）
5、随意捏出来的，o(∩_∩)o 哈哈
6、上蒸笼啦（我的小电饭煲功能真的很强大）
7、好吧，成品实在。。。唉！
还是擀皮吧，薄厚不均匀的后果啊！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、催乳、消胀等功效；可与黑米、鸭肉、糯米搭配；与冬瓜、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
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