清炒甜椒土豆丝的热量和减肥功效

1、将土豆均匀的切成丝，用冷水泡，冲水再泡，泡至土豆丝硬身。

2、将甜椒和芹菜切成丝。

3、起锅，锅热注油，放适量姜茸蒜茸，等闻到到香味即倒入土豆丝，翻炒片刻。

4、再倒入甜椒芹菜丝，翻几下，点入精盐，喜欢的可加些醋，，兜匀。

5、可浇几滴酒，再翻几下就上锅。