| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 菜男咖喱鸡热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡,相当于健身操188分钟消耗的热量280 | |||||
1、红萝卜，洋葱，土豆，蒜及鸡胸切件后备用
2、红萝卜，洋葱，土豆，蒜及鸡胸切件后备用
起油锅，下蒜头煸香
把洋葱迅速倒入炒至稍透明状
把鸡件倒入快速翻炒均匀，炒一分钟
把红萝卜倒入炒均匀
接着把土豆件倒入翻炒一分钟
加入牛奶，慢火煮五分钟
加入咖喱砖，最慢火继续煮20、30分钟
3、摆盘即可开吃了
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、温中益气等功效；可与栗子、板栗、松子搭配；与基围虾、鲍鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、健脑益智、降低胆固醇等功效；可与菠菜、黄豆、南瓜子搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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