| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 椰奶小方热量/卡路里1748千卡 | |||
 热量1748千卡,相当于八段锦388分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备一个小方盒，洗净擦干，底部铺一层椰蓉备用
2、80ml牛奶加入玉米淀粉混合均匀
3、剩下的牛奶，淡奶油和白糖一起倒入锅里，小火边煮边搅拌
4、当锅里的奶液煮沸时，将玉米淀粉和牛奶的混合液，再次迅速搅拌然后倒入锅里
5、用铲子不停地搅拌，5秒左右锅里原本流动的液体变得越来越黏稠，
6、等到奶酱有点类似膏状，略有凝固时，离火搅拌并迅速倒入先前准备好的容器中，待冷却后，盖上盖子，放入冰箱冷藏过夜
7、脱模倒扣在板上，切成小块，四周全部扑上椰蓉，可以马上享用啦__
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与西兰花、菠萝、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、促进代谢等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、和胃、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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