| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 白灼金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于踩水15分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅中水烧开，放入金针菇，焯熟即可。之后捞出，摆放好，倒入三勺酱油。
2、在油锅里炒香碎尖椒和香葱
3、均匀撒在捞出的金针菇上，滴上香油
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肚、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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