| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 平底锅做韩式烤肉热量/卡路里1177千卡 | |||

1、五花肉切片

2、2勺韩式辣酱,1勺白酒、2勺生抽、2勺香油

3、把胡萝卜切片,葱头切小块,青红椒切小小块、蒜切末把所有调混在一起,用手抓匀盖上保鲜膜腌制2个小时。

4、平底锅放炉灶上开火,倒入腌制好的肉用筷子拨开

5、拿木铲把肉慢慢翻面接着煎直到肉熟汤汁没有了,可以出锅了。

6、看着这盘肉是不是口水流下来了呢?
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、活血通脉、增进食欲等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与韭菜、瘦牛肉、韭菜花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、呵护咽喉等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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