| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 酥皮黒菌汤热量/卡路里1022千卡 | |||
 热量1022千卡,相当于露营409分钟消耗的热量150 | |||||
1、把西芹，胡萝卜，洋葱，黒菌，熟鹅肝，牛舌都切成粒，把西芹胡萝卜洋葱炒熟
2、把以上各种料放入碗里，加适量马天尼酒，黒菌酱，黒菌汁
3、碗边刷上蛋黄，盖上酥皮，在表皮也刷上蛋黄，画个网状的形状，放入烤箱180烤15分钟即可
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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