| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸笋 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 酸笋鱼热量/卡路里156千卡 | |||
1、先放油炒干椒和大蒜,出香味。
2、放入酸笋番茄吵一会,加水煮沸,调味。
3、加入鱼煮沸,就好了。超简单。
酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中润肠、滋阴凉血、促进消化等功效;可与苦瓜、鸡肉、莴笋搭配;与羊骨、豆腐、猪小排相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛雀斑、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、黄鱼、西兰花搭配;与河蟹、咸鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
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