| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 香蕉鸡蛋饼热量/卡路里257千卡 | |||

1、选择熟透的香蕉,这样的香蕉比较好压,而且,像偏好甜食的我,熟透的香蕉比较甜~

2、用勺子把香蕉压成香蕉泥~这步比较费时间,也可以用刀压,只是我比较懒得刷东西,就把所有的步骤都放在碗里啦~~

3、压成这样就差不多了~细腻点口感比较好~

4、加一个鸡蛋进去,打散~

5、加少许面粉,我没加水,喜欢的可以加牛奶~

6、打成香蕉鸡蛋糊~不要有面粉颗粒……

7、平底锅加油,热油,小火加入香蕉鸡蛋糊,原谅我反面的时候不小心把饼弄断了,,,忽略渣图。。。

8、装盘享用吧,味道是偏甜的,摆盘太难看了,难看了,看了,了……
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治热病烦渴、解毒等功效;可与川贝母、苹果、燕麦片搭配;与香芋、酸奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、茼蒿、青椒搭配;与消炎片、田鸡、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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