| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 1087克 | 红糖馒头热量/卡路里3984千卡 | |||
 热量3984千卡,相当于飙车664分钟消耗的热量360 | |||||
1、红糖与酵母温水化开
2、面粉中间挖个坑倒入红糖水，不能一次性全倒入，
3、面粉揉成放置发酵，发酵时顶部用湿布盖住放置温暖，
4、面团发至2倍大就Ok了
5、还可以拉开面团检验是否发酵完成，面团拉开有蜂窝状就是发酵成功
6、面团要使劲的揉，
7、丄锅蒸，距离要隔开
8、香喷喷的馒头出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补虚、补血等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与牛肉、肥牛、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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