| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 泡菜猪肉锅贴热量/卡路里32千卡 | |||
1、泡菜袋里取出,切碎,待用
2、肉糜加糖、酒、六月鲜酱油(也可不放,依个人口味而定)、鸡蛋、姜碎末、葱(切碎)拌匀
3、将切好的泡菜与肉糜一起搅拌,封保鲜膜放入冰箱腌制
4、二小时后,取出肉糜,菜场买的现成锅贴皮开始包锅贴。

5、平底锅擦干,烘热入油,放锅贴,煎少许时间,放水盖之锅贴的2/3处,盖盖子,直到差不多水快收干,最后撒葱花、芝麻。
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、促进消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
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