| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 快手早餐热量/卡路里330千卡 | |||

1、先将黄瓜火腿切片待用

2、番茄洗净切片、生菜清水冲洗净待用

3、鸡蛋敲入锅中煎成荷包蛋

4、将千岛酱用餐刀均匀涂抹吐司上,每片只抹单面,再将前几步中的配料分为一层层铺上涂抹千岛酱的吐司上即可

5、配料夹入完成后,拉一片保鲜膜盖上,上面放置一个有份量的物体,将压上7-8分钟左右,这部很重要,不压的话面包夹层的配料容易掉出来,压紧后就可以用刀从中一分为二,两个三明治就做好了。是不是很简单
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、延缓衰老等功效;可与小米、羊排、肥牛搭配;与地瓜、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与茄子、白菜、冬瓜搭配;与田螺、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、降血糖等功效;可与虾米、墨鱼、绿豆芽搭配;与圆白菜、金桔、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、驱寒利尿、增进食欲等功效;可与海带、豆腐皮、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、增强免疫力、祛雀斑等功效;可与芹菜、三文鱼、茭白搭配;与皮皮虾、白酒、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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