| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 92千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 酸菜炒荸荠热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡,相当于槌球48分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）
2、荸荠、五花肉切片；酸菜、干辣椒切碎。
3、冷锅冷油、小火，锅中倒入少量油熬肥肉。
4、肥肉熬出油后放入酸菜、辣椒煸炒。
5、放入瘦肉煸炒。
6、肉炒熟后放入荸荠一起炒匀即可。
7、如果是新鲜五花肉出锅前在来点酱油就好。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、降低胆固醇、降低肝脂肪浓度等功效；可与鸭胸、鸭下巴、酱鸭搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、预防高血压、降压防病等功效；可与木耳、海蜇、核桃搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
