| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜鸡蛋汤热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于游泳22分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋打碎，搅匀，备用。
2、黄瓜，去皮，切成片。去皮是因为在菜市场买的，人家打的农药都在皮上面，所以不要皮！
3、香葱切成颗，生姜切成丝，备用。
4、锅里少放一点油煎鸡蛋
5、鸡蛋煎好了在把黄瓜倒进锅里微炒一下！加入清水【或开水】
6、加入水之后。放入生姜和盐，煮上一小会，闻到汤有一股清香味就可以出锅了！
7、最后撒上香葱，就成功了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效；可与香椿、桂圆、苋菜搭配；与地瓜、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、降血糖等功效；可与木耳菜、醋、墨鱼搭配；与橘子、香菜、山药相克，同食可能会引起不适；
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